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打造“舌尖上的綠色工程”

 
來源:甘肅日報  作者:齊興福

一個5斤重的西瓜能賣多少錢?臨澤縣農民陳軍給出的價格令人咂舌:60元!2017年,陳軍的西瓜專業合作社綜合收入達到420萬元,“陳軍”牌西瓜遠銷北京、上海、廣州等一線城市。

小西瓜緣何做出產業大文章?陳軍說,除了他的西瓜本身品質過硬之外,也得益于近年來臨澤縣創建國家農產品質量安全縣的系列舉措。

2017年4月,臨澤縣被農業部確定為第二批國家農產品質量安全縣創建試點縣。創建工作開展以來,該縣堅持走綠色生態發展之路,按照源頭“產出來”、執法“管起來”、品牌“樹起來”、宣傳“講出來”、能力“強起來”的工作思路,將農產品質量安全作為“舌尖上”的民生工程打造,全縣農產品質量安全水平全面提升。今年5月,臨澤縣被命名為全省首批“省級農產品質量安全縣”。

推行標準化生產 樹立農產品品牌

夏至剛過,臨澤縣廖泉鎮灣子村的鑫源蔬菜專業合作社迎來了今年的首次收獲。成片的蔬菜大棚內,農民們正忙著收西蘭花。

“鑫源合作社今年種了1000畝的西蘭花,這些蔬菜經企業自檢、鎮里抽檢、縣里復檢合格后,全部發往香港、澳門地區。”廖泉鎮農產品質量安全檢測員馮春桃說,這家合作社的西蘭花自6月12日首批上市至今,全部符合標準,正在分批次外運。

鑫源蔬菜專業合作社是臨澤縣絲路綠洲有機農業有限責任公司的產業基地,這家公司專營供港澳蔬菜。近年來,臨澤縣積極培育農業新型經營主體,通過龍頭帶動、規模種植,統一推廣優質品種,統一農事活動安排,統一高產栽培技術,統一病蟲害防控,推進標準化生產。截至目前,全縣建成農業標準化生產田41萬畝,占農作物播種面積的86%,省級標準化生產示范園2個,省、市級標準化養殖示范場(區)29個,縣級蔬菜標準園25個、標準化養殖場(區)152個。

農產品質量安全,產出是第一關口。臨澤縣積極推行標準化生產,嚴把產出質量關口,先后制訂20多項生產種植技術操作規程,形成了與國家、省市標準和行業標準相配套,涵蓋產前、產中、產后各環節的生產技術體系。縣里連續十一年出臺政策,年均整合涉農資金1億元,對農產品基地建設、監管體系、產品認證、品牌創建等進行政策扶持。

與此同時,縣里加大蔬菜、林果特色優勢農產品標準化技術的轉化和應用,引進和推廣生物防治、物理防治等綠色防控技術和測土配方施肥技術、大力推廣使用有機肥,積極引導農民合理施肥、用藥、用料。實施農業面源污染綜合治理行動,采取“以獎代補”“以舊換新”等方式,加強廢舊地膜回收處理體系建設,大力推廣尾菜直接還田技術,在保障農產品品質的同時,最大限度保護農業生態環境。

品牌與農產品效益息息相關,臨澤縣堅持以“綠色生態”為主攻方向,開展農業品牌提升行動,鼓勵支持各經營主體開展“三品(無公害農產品、綠色農產品、有機農產品)一標(農產品地理標示)”創建,落實綠色生產措施,加快推進標準化規模養殖,圍繞農業特色優勢產業打造綠色有機農產品基地和特色品牌。目前,全縣已認證“三品一標”農產品品牌86個,建成“三品一標”農產品生產面積26.36萬畝,占全縣初級農產品生產面積的64.3%。

為加快農產品走出去步伐,縣里積極組織參加全國綠色食品博覽會、甘肅農博會等各類展會,力促“臨”字號農產品走出小縣城、通向大市場、賣上好價錢,陳軍西瓜、銀先葡萄等一批優質農產品品牌影響力不斷增強。

建立追溯體系 落實主體責任

端午節前一天,平川鎮陳軍西瓜專業合作社今年的首批西瓜正式上市。讓當地人感到遺憾的是,這種“能吃出童年味道的”西瓜,本地很難買到。

“今年的很多西瓜從育苗開始就被外地人從網上預訂了,這幾天忙著給外地客人發貨,本地市場顧不上賣,周圍想吃的人只能上門來買。”5月22日,記者來到陳軍西瓜專業合作社的時候,陳軍夫婦正忙著裝箱發貨。

50歲的陳軍從小就跟著父親種瓜,積累了豐富的種植經驗。幾年前,他將周邊的數百畝土地整合流轉,采用胡麻油灌根等一系列特有種植技術,專門種植有機西瓜。因為使用有機農家肥,不使用農藥,他的西瓜甘甜多汁,清爽解渴,很快在當地站穩了市場。

“在外地能打開銷路,主要得益于縣里的農產品質量追溯體系。”陳軍指著西瓜包裝箱上的農產品質量追溯二維碼這樣說。記者用手機掃描這個二維碼之后,這個西瓜的產地信息一覽無余:種子型號、何時栽植、何時澆水、何時施肥、監管人姓名……同時,包裝箱還有該批次西瓜的檢驗合格證。

質量好,口感美,加上可追溯的二維碼和質量合格證,陳軍的西瓜身價陡然猛增,“每個瓜4斤半到5斤,加上包裝箱,在網上賣60元”。2017年,像這樣的西瓜,他在網上賣掉了1800多個。今年剛開春,很多外地的老顧客便開始提前預訂。

臨澤縣按照“產銷有記錄、流向可跟蹤、信息可查詢、責任可追究”的總體要求,建立了農產品質量安全追溯信息平臺,將縣級、7個鎮、65個生產主體和70個農資門店統一納入農產品質量安全監管追溯信息服務平臺進行管理。為細化管理,各農產品生產基地還建立了以農業投入品采購記錄表、農事生產記錄表、農產品銷售記錄表為主要內容的農產品質量安全生產記錄檔案,在監管平臺及時添加農產品產地、用藥、施肥、檢測等相關信息。這樣一來,顧客在購買農產品時,只要掃描包裝上粘貼的農產品質量追溯二維碼,就能了解到該農產品的詳細信息,買著放心,吃著舒心。

完善檢測體系 強化執法監管

高質量的農產品需要精耕細作,更要嚴格管控。臨澤縣將農產品質量安全擺上縣委、縣政府重要議事日程,列入各鎮和相關部門目標責任,納入重點工作督查考核范圍,層層傳導壓力,靠實工作責任。

縣里建起了以縣農產品質量監測檢測中心為核心,7個鎮農產品質量監管站為基礎,28個主要農產品生產基地設立檢測點為補充的監測網絡。每批農產品進入市場前,需經過企業或基地自檢、鎮監管站抽檢、縣監測檢驗中心復檢,實現了農產品“出基地”檢測全覆蓋。

臨澤縣還成立了全省首家病死畜禽無害化處理中心,全面落實出欄動物健康保證制度和病死動物無害化處理規定,產地檢疫出證率、病害肉無害化處理率均達100%。

另外,縣里還實行農產品質量安全屬地管理、分級負責,將農產品質量安全監管列入各鎮和縣直有關單位年度績效考核,確保農產品質量安全監管有效落實。在加強縣級農產品質量安全監管機構建設的同時,每個鎮配備2—3名農產品質量安全監管員,聘任農產品質量安全協管員,引導農業生產經營主體牢固樹立質量誠信意識,簽訂農產品質量安全生產承諾書,實現誠信經營。

發布于:2018-07-02 09:49:25 關注度:80
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